下载APP
打开APP,查看视频做法>>

鸡爪烧鹌鹑蛋

5.1万点赞 · 698收藏

独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万

百度来的菜谱,没想到做出来,效果非常好,我居然没吃上。

作者: 燦他爸

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中加适量油,爆香辣椒,葱、姜
  • 点击查看大图
    7.放进鸡爪翻炒,炒到鸡爪外面微黃
  • 点击查看大图
    8.放进鹌鹑蛋,加入料酒炒均匀。再依次加入红烧酱油,白糖,五香粉翻炒开
  • 点击查看大图
    9.加入没过食材一点的清水,大火烧开后转小火煮二十分钟。
  • 点击查看大图
    10.加入蒜末,调一点香醋,加上盐,大火收汁即可
  • 点击查看大图
    11.成品图
  • 小贴士

    白糖不喜欢吃的可以不放。
    料酒也可以用黄酒。
    醋略加一点就可以了。
    蒜沫要在煮好鸡爪后再放入
    鹌鹑蛋也要用凉水煮,不容易爆裂。过一下凉水皮更好剥。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活