香芋梅花酥

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  1.准备食材，称好重量。(香芋馅提前做好，我在香芋中加了点紫薯，是让做出来的香芋酥颜色更好看，香芋馅做法我菜谱中有)。
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  2.把水油皮材料倒入碗中混合(中筋面粉+猪油+糖+水)，用手揉成一个光滑的面团。
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  3.油酥材料(低筋面粉+猪油)混合，用括刀拌匀，也揉成一个面团。
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  4.把水油皮面团和油酥面团盖上保鲜膜一起松弛20分钟。
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  5.香芋陷30克一份，用手搓圆备用。