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奶油泡芙

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以前用的都是黄油,这次用的食用油,想看看食用油是不是也一样管用,嘿嘿!

作者: 阿谨丫

小技巧

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    6.拌好后稍微粘稠
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    7.装入装有裱花嘴的裱花袋
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    8.烤箱180度预热,泡芙体挤在烤盘上,留有一定的空隙
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    9.放入烤箱中层上下火180度约20分钟转160度10分钟烤至上色
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    10.奶油加糖打发
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    11.装入装有圆形裱花嘴的裱花袋
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    12.从泡芙底部扎入,挤入奶油
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    13.挤好后如图
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    14.趁热享用吧!
  • 小贴士

    泡芙吃之前再挤入奶油,不然会软,影响口感。若把食用油改成黄油用量在50-55克。烤至途中别开烤箱门哦,会塌!

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