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自己在家吃鱼火锅,少不了要切鱼片,鱼片大小取决于鱼的大小,什么鱼都可以,我用的是大头鲢,合肥这边叫大头鲢,我们老家叫麻鲢,不知道这鱼大家叫什么呢
*锋利一些,切起来不费力,鱼片也漂亮,温馨提示:初学者一定要小心手,动作轻一些,慢一些,别切到手了哦
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