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湖北小吃炒豆丝

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新鲜刚刚摊出来的热豆丝,加入大蒜和腊肉炒出来味道特别香,尽管现在腊肉还没腌好,还是忍不住想解解馋,就加入香肠、大蒜、鸡蛋和老干妈一起炒了两盘,结果一扫光,好好吃。下面推荐做法给大家,希望友友们喜欢!

作者: 小鱼_IiLi

小技巧

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    6.加入豆丝翻炒均匀
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    7.加入火腿肠、大蒜翻炒均匀
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    8.加入盐、生抽和醋、一勺老干妈翻炒均匀。
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    9.加入胡椒粉翻炒均匀
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    10.起锅。香喷喷的炒豆丝就出炉了。
  • 小贴士

    豆丝是在菜场买的现成的,本身是熟的,炒热调味就可以吃了。炒的过程中不要放水,要干干的、又有点焦的味道最好。

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