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原味葡式蛋挞

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昨天是感恩节，下班回家晚了，看见麻麻在做午饭，又听麻麻说是感恩节，刚好冰箱里剩下两个鸡蛋，所以兴起烤了一些蛋挞，搭配麻麻煮的饭菜，感恩麻麻的辛苦顺便慰劳上班发药头昏脑涨的熊二。

作者: 阿茵的烘焙日记

用料

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    6.把过筛好的蛋黄糊用勺子盛入蛋挞皮中8分满
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    7.这是加好蛋挞糊的，刚好够8个蛋挞的量。
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    8.烤箱200度预热5分钟
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    9.蛋挞入烤箱转中层上火200度下火190度烘烤20分钟
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    10.出炉咯亮个相，好香啊
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    11.来个近图。层次分明，鲜嫩可口
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    12.亭亭玉立。(*/ω＼*)可怜天下父母心，感恩麻麻的辛劳。

    • 小贴士

    下火温度不要太高，不然蛋挞成色与酥脆度会受到影响。

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