老北京爆肚

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  1.芝麻酱加一勺油，再加点凉开水，盐，生抽，糖，鸡精，一起搅拌均匀最后放入蒜末和香菜。
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  2.水烧开下入肚，待水再开时数十秒立刻出锅。
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  3.快速捞出。
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  4.配着芝麻酱！
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  5.蘸着吃！