孜然脆皮肠

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  1.脆皮肠洗净，控干水分
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  2.用到开个十字口
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  3.带油温六成热放入开口的脆皮肠，
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  4.炸到这样的时候捞出，带油温升高后再复炸一次
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  5.炸至金黄捞出，撒上孜然粉就可以吃了