酸甜炒年糕

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  1.把年糕等食材备好，我用的年糕是自制的，有些大块。建议选用小块的，容易入味。
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  2.烧半锅开水后，放年糕进去再煮8分钟。若年糕小块的，则煮5分钟就够了。
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  3.把洋葱丝和包菜丝洗净沥干。
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  4.年糕煮好后，捞起沥干。
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  5.烧锅加油，大火炒蔬菜。