南瓜发糕

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将南瓜去皮切片放蒸锅里蒸15分钟左右，端出来趁热加入白糖压成泥，冷却到30度左右，稍微感觉有点点温度。
• 点击查看大图
  2.红枣从中间对半切开去核，葡萄干和核桃仁一起洗净备用。
• 点击查看大图
  3.取一个不锈钢盆，放入高筋面粉，加入酵母粉、再加入南瓜泥和面。
• 点击查看大图
  4.面团稍微和稀一点，如果太干了加入少量温水再和勻。
• 点击查看大图
  5.取一蛋糕模具，没有的话可以拿个有一定高度的大碗，留出让面团往上爬的高度，在模具底和周围抹上一点油。