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玉米饼

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玉米饼营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂*小孩也特别爱吃，营养，健康又美味，做法也超级简单。

作者: 一见钟琼

用料

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小技巧

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    6.放过筛好的面粉。
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    7.把两个鸡蛋打进去。
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    8.慢慢的搅拌均匀，力气不要太大，不然面粉会喷出来。
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    9.这是搅拌好的玉米糊，粘稠就好。面粉不能放多也不能放太少。
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    10.煎锅倒点油，等油烧热了面粉就可以用勺子放进去煎了，煎时要用文火慢慢煎，不能急。
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    11.煎到上面的玉米糊没水份了就可以翻过来煎另一面了。
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    12.喜欢脆点的可以像我这样煎久点。
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    13.把玉米饼对折后切条形。
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    14.香喷喷又脆脆甜甜的玉米饼就做好了。

    • 小贴士

    煎玉米饼时，一定要把平底锅大火烧热，擦一层薄油后，关小火开始煎饼。要有些耐心，不要来回的翻动锅里的玉米饼，一面煎好后再煎另一面。

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