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黄蒜苗(韭黄)肉馅饺子(家常蒸饺)

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他们说黄蒜苗做饺子很好吃;量是今天包的些量,调料按自己喜欢。这没加辣吃起来咋辣辣的。

作者: 冬至-霜

小技巧

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    6.取其中一份,撒少许面粉,搓成条;
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    7.把条切成小剂子,在撒少许面粉;
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    8.一个一个压扁,有粘手弄点米粉;
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    9.一个一个小剂子擀成小饼状;
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    10.拿小饼状面放手心,把馅放饼中包好(喜欢包啥形状随心);
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    11.蒸熟啦!
  • 小贴士

    用温水和面;在要蒸时在熔体上刷油蒸熟啦容易起锅装盘;

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