圆椒孜然炒羊肚

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  1.羊肚洗干净后，用花椒、香叶、白醋和姜熬煮至软硬适中（我用了2个小时）
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  2.煮软后的羊肚切片备用。
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  3.准备好配菜，圆椒、芹菜、姜、蒜切条。
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  4.准备好调料，孜然粉一定不能少哦
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  5.热锅烧油至六成熟，加入蒜和姜爆香。