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羊肉性温，营养丰富，冬季多吃羊肉可以增加人体热量，基于羊肉的种种好处，家里会经常的做羊肉，煮羊汤，炒羊排，炖羊架等等。然而孜然羊肉更是家里经常会做的一道菜，做法简单快速，卷在新烙出来的单饼里，哪真叫一个下饭哪。每个人的口味轻重不一，调料可以根据自己的口味适量调整，喜欢吃香菜的，加入少许香菜更提味，也可以把香菜铺在盘底，盛入羊肉
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