芹菜虾饺

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  1.鲜虾抽虾线，剥皮，切小块。
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  2.芹菜择叶，洗净，切成芹菜末。
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  3.倒入适量植物油，把鸡蛋打散，倒入锅中，煎熟，铲碎，关火。
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  4.把芹菜末，鲜虾段一同倒入蛋锅中，加上适量味极鲜、香油、盐，拌匀。
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  5.将面粉加水，揉成面团。