下载APP
打开APP,查看视频做法>>

锅包肉

2.3万点赞 · 6647收藏

独家 · 98.0万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名6820

锅包肉酸酸甜甜,很好吃。

作者: 一TJT

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取一只碗,放三勺生抽,五勺白醋,四勺糖,再放适量的盐和鸡精,少量的水淀粉调成料汁备用。
  • 点击查看大图
    7.锅中放油,烧至六七成热。
  • 点击查看大图
    8.将肉片一片片展开放入锅中,炸至五六成熟时捞出。
  • 点击查看大图
    9.将油再次升温,将肉片放入锅中复炸,炸至金黄时捞出。
  • 点击查看大图
    10.盛出控油备用。
  • 点击查看大图
    11.锅中留底油,投入葱丝,姜丝,蒜片和胡萝卜丝翻炒。
  • 点击查看大图
    12.炒香后倒入调好的料汁。
  • 点击查看大图
    13.炒至味道浓郁,酸甜气味扑鼻而来。
  • 点击查看大图
    14.再下入炸好的肉片翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    15.最后加入香菜即可出锅。
  • 点击查看大图
    16.盛盘食用。
  • 小贴士

    炸肉时间不要太久,不然太干不好吃。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活