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西芹炒鱿鱼

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作者: JunBaby

小技巧

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    6.热锅放入适量油烧热放入姜丝爆香
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    7.放入鱿鱼卷翻炒
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    8.因为鱿鱼是没有味道的,适当放入一些盐、料酒和生抽提前调味,翻炒均匀后盛出备用
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    9.锅里留适量底油烧热放入西芹
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    10.翻炒片刻倒入油爆香的鱿鱼卷
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    11.倒入少许清水翻炒均匀
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    12.再放入盐、胡椒粉和生抽再次调味,大火翻炒至断生、放入西芹嫩芽翻炒,最后淋上少许水淀粉勾芡收汁装盘
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    13.成品图

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