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菠菜馒头

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随便什么蔬菜汁都可以做,我顺手选了菠菜做的汁,颜色还不赖。

作者: 丁馨mm

小技巧

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    6.放置温暖处发酵至2倍大。
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    7.用手戳不回缩,有蜂窝状即可。
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    8.揉面,排气。
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    9. 同法揉好牛奶面团,这时把牛奶面团向上这面全部用手涂上水。
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    10.把菠菜面团和牛奶面团重叠,紧紧的黏在一起,然后由下向上卷成长条,一定要卷紧。
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    11.从中间一份为二,切成大小均等的小块。
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    12.上锅蒸,水开后,蒸30分钟。
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    13.熟了,出锅。
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    14.封面。
  • 小贴士

    两片面团沾水要均匀,这样才能粘的紧凑。

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