香蕉饼

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  1.香蕉剥皮，与面粉、鸡蛋一起
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  2.加入牛奶、盐（指甲盖那么多就好了，主要掩盖鸡蛋的腥味和突出甜味）捣成糊，喜欢甜味的朋友也可以加点白糖，不要太多，香蕉本身就是甜的
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  3.捣成糊
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  4.平底锅倒入油，小火慢煎
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  5.煎至金黄，出锅切成小块，撒上黑芝麻。