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1:放鸡蛋的的盆一定要无水无油，否则影响打发的哦！2:因为不喜欢太甜，所以糖放的相对少一点，喜欢甜的可以适量增加。3:蛋清与蛋黄混合的时候不能来回画圈的搅，是上下翻拌！4:各家烤箱不同，烤制时间也有差异，烤制过程最好随时观察，用牙签扎到里面抽出 牙签上干净不黏就可以了。满屋都是香香的哈哈
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