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意大利螺旋面

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小小面,大大心。

作者: 妖调

小技巧

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    6.锅中倒入适量油烧热后改中火,倒入鸡蛋,然后快速画圈,让鸡蛋变成拉丝蛋花,然后盛出沥干油分待用。
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    7.另外起锅热油,倒入切好的腊肠薄片稍微翻炒,变透明盛出待用。
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    8.利用锅底剩下的油,倒入西红柿小丁稍微翻炒出汁,再加入1勺白醋,1勺细砂糖,稍稍煮下即可。
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    9.接着倒入意大利螺旋面,拉丝蛋花,腊肠一起翻炒片刻。
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    10.起锅时倒入香菜,撒上适量胡椒粉,稍微翻炒即可出锅。
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    11.来张俯拍。
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    12.再来个近照。
  • 小贴士

    注意地方步骤都有详细标明,调料的地方可根据个人口味灵活更改,这是1人分量。

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