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香酥肉饼

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配方源自于君之宫廷牛肉饼，稍加改动，牛肉换猪肉，一样好吃美味。

作者: 因为爱情

用料

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小技巧

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    6.取一个面团，按扁，两面抹油
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    7.擀成长条，越薄越好，看见透明最好，抹上一层油
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    8.在一头放上肉馅
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    9.卷起，两头收口，把肉馅包裹住，然后再向前卷
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    10.卷好的饼胚
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    11.卷好所有饼胚，醒十分钟
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    12.醒好的饼胚立起，轻轻按扁
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    13.锅里放适量油，油热以后放入肉饼烙制，中小火
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    14.一面烙成金黄色翻面，烙另一面
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    15.两面金黄就可以出锅啦
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    16.切开一个看看，外皮酥脆，里面满满都是肉馅
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    17.再来一张成品

    • 小贴士

    肉饼趁热吃最好吃啦，这个配方可以做十块饼

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