虾仁豆腐

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  1.准备好材料
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  2.虾去头去壳去虾线后加入料酒、盐腌制备用，豆腐切小块，青尖椒去籽切成小块，姜、蒜切末
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  3.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
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  4.放入虾仁翻炒至变色
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  5.放入豆腐、青尖椒翻炒至断生