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香菇滑鸡粥

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滑嫩鸡肉,香菇味浓:营养丰富。尤其适合早餐食用。

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.把泡发的香菇、姜和青菜切成丝
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    7.白粥煮到浓稠后,放入姜丝和香菇丝,煮三分钟
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    8.再把鸡肉片放进粥中
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    9.用筷子搅散,大火煮开一分钟
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    10.放进青菜丝
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    11.待锅再次煮开时,加少许盐调味,即可。
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    12.成品图
  • 小贴士

    要用干香菇,因为干香菇味比较浓。
    鸡肉可以换成瘦肉或鸡腿肉,都可以。
    煮好以后也可以加一些胡椒粉等调味。

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