南瓜花样发糕

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.首先 将南瓜上锅隔水蒸熟 将南瓜 拿出来加入白砂糖压碎 （看个人口味不喜欢吃甜 可以不放糖）凉透
• 点击查看大图
  2.将面粉加少许的酵母粉（看面的多少加酵母）揉成面团 比平时要软一点 放置起来 发酵 2-4 小时 发好的面 会成蜂窝状 比之前体积大2倍
• 点击查看大图
  3.将发好的面团 防止案板 搓揉 准备 玫瑰花 用四张杆好的面皮 叠加起来 滚动 中间对切 呈现花状 南瓜样式的是豆沙包 加进豆沙去 包好 改成南瓜样式 上边 放葡萄干 装饰用 （可以根据自己喜欢的样子 做手工）
• 点击查看大图
  4.剩余的面团 揉好后 放置准备好的容器里 底下擦油 防止向外拿放的时候沾底 上面 我放的 大枣 黑芝麻 葡萄干 做装饰
• 点击查看大图
  5.准备好 上锅蒸 冷水 放置蒸笼 开锅后 蒸 30 -40 分钟