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什锦豆腐卷

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.9万

五色五味养五脏,此菜即清淡又营养齐全。制作简单,适合早餐。佐以粥,蛋,面点,更加完美。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.至金黄捞出。
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    7.煎胡萝卜条,方法同上。
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    8.煎肠条,方法同6。
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    9.盛出备用。
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    10.干豆腐上先抹上腐乳汁
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    11.再抹上黄豆酱
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    12.将备用材料铺上,先铺菜,后铺其它。也可随意。
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    13.卷起,完成。
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    14.全部完成,敬请享用。
  • 小贴士

    1菠菜焯水后更对人体有益,去掉了里面的草酸。菠菜含高草酸,易与人体的钙形成草酸钙,此钙不能被人体吸收,也影响人体对钙的吸收。
    2干豆腐淖过口感更软,可不浸冷水,沥干备用。
    3酱料可根据口味换成辣酱或其它都可。
    4也在抹酱后洒上一些去皮白芝麻,随意。

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