下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红糖粑粑

7.2万点赞 · 2157收藏

独家 · 22.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2366

打开APP收藏菜谱

作者: 小鱼1794

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入盘子里。（盘子里先铺一层保鲜膜，再把粑粑放入，防止粘连）
  • 点击查看大图
    7.红糖用80克开水融化。
  • 点击查看大图
    8.取平底不粘锅，热锅放油
  • 点击查看大图
    9.放入糯米粑粑，中小火煎，注意翻面（不要放多了，粑粑挤在一起会粘连的）
  • 点击查看大图
    10.煎至两面金黄
  • 点击查看大图
    11.倒入一半红糖水，煮半分钟（小火，不要煮久了，糖糊了就有苦味。）因为我是分两锅煎的，所以红糖水也要分成两份。
  • 点击查看大图
    12.待粑粑均匀上色就可以关火了。
  • 点击查看大图
    13.装盘。

    • 小贴士

    煎糯米粑粑的时候多留点空隙，防止粑粑之间粘连，一定要用中小火，火大了容易导致外面糊了里面还没有熟哦！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活