豆腐皮卷胡萝卜肉馅

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  1.肉馅放入葱姜料酒盐，花生油，淀粉，顺一个方向搅匀上劲
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  2.胡萝卜擦丝剁碎，和肉馅拌匀
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  3.豆腐皮铺到菜板上，铺上胡萝卜肉馅卷起
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  4.收口朝下，放入蒸锅，开火上气后十五分钟即可
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  5.出锅切成段，调入放了蚝油葱花的水淀粉，浇上即可