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蒜香龙须豆角

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女儿最喜欢的一道下饭菜!

作者: 雨中的蔷薇

小技巧

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    6.锅内留底油,将肉丝放入煸炒
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    7.炒至肉丝无水分,加入生抽
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    8.那之前煸炒至八分熟的豆角倒入,放入盐,十三香,加少许水炒一会,至豆角全熟
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    9.蒜切沫
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    10.将切好的蒜沫放在豆角里,放少许鸡精
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    11.炒匀,关火
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    12.装盘,一盘下饭的蒜香龙须豆角OK了
  • 小贴士

    豆角用油煸炒的时候一定要小火,慢慢炒,不然会外面糊了豆角还没熟!

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