红烧酱大排

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  1.准备好红烧酱大排的所有食材。
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  2.把新鲜的猪大排放水生姜葱段沸一下水。
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  3.沸好水把大排一块一块洗干净，准备下锅烹饪。
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  4.锅中放入少许的油，等油烧热把姜葱段放入锅中爆香，在把大排放入锅中扁炒，在放入生抽老抽耗油。
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  5.放入适量的水，把大排盖上锅盖用大火煮费。