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牙签肉(鸡肉版)

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鸡肉切片穿成牙签肉,炸的时候既省油,熟的还快。

作者: 因为爱情

小技巧

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    6.鸡肉片缠绕穿在牙签上,两头往里捏一下就成肉块型了
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    7.穿好所有鸡肉
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    8.锅里放比平时炒菜多一倍的油
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    9.油热以后放入鸡肉中火煎炸
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    10.定型以后翻面,待颜色都金黄了就可以出锅了
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    11.装盘,撒上芝麻和辣椒面,完成
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    12.端上餐桌,快享用美味吧
  • 小贴士

    芝麻辣椒面属于个人喜欢,可放可不放,喜欢孜然的和可以撒上孜然粉,切片是为了缩短烹饪时间,熟的更快,也可以切小块。

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