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巧克力坚果饼干

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独家 · 14.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.2万

这款饼干有浓浓的可可和果仁香味,特别适合寒冷的冬天,给孩子当小零食,很不错噢!操作简单,黄油不用打发,这个方子约30片~

作者: 厉宝宝2006

小技巧

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    6.加入坚果~
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    7.用饼干模整形,如果没有模具,可入冰箱冷藏半个小时,拿出后手工整形~
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    8.整形好的饼干条,冷冻半个小时后,取出切片0.5cm厚度~
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    9.烤箱预热190℃,中层烤10-12分钟~
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    10.烤至上色即可,出炉后上面的果仁保持原色为佳,冷却后密封保存~
    今天我烤的略有点过~
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    11.香味浓郁,大粒果仁看的见~
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    12.来张特写~
  • 小贴士

    如果是生果仁,需要提前烤熟(170℃烤5分钟),注意不要烤焦;烘烤时间与切片的厚度直接相关,需自行调节,烤至上色,保持果仁原色即可~

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