下载APP
打开APP,查看视频做法>>

南瓜花卷

9.4万点赞 · 1880收藏

独家 · 24.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5668

南瓜花卷是一款美味菜肴,主要原料有面粉和南瓜。可养胃,是胃病患者不可不尝的美食。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.揉匀,松弛十分钟。
  • 点击查看大图
    7.擀成面片。
  • 点击查看大图
    8.抹上油并撒少许干面粉。
  • 点击查看大图
    9.从一侧卷起。
  • 点击查看大图
    10.切成大小相同的段(大约三厘米宽)。
  • 点击查看大图
    11.取两个上下叠放。
  • 点击查看大图
    12.用筷子在中间压一条线。
  • 点击查看大图
    13.捏住两头拧8字形,将两头翻到下面捏紧,都整好形后进行第二次发酵。
  • 点击查看大图
    14.大约二十分钟发酵完成,面坯用手托起时已经变得轻盈,上锅水开后大火蒸15分钟,熄火过三分钟开盖。
  • 点击查看大图
    15.装盘食用。
  • 小贴士

    和面要用温水,南瓜可以先用料理机打成泥再加入到面粉里,熄火后等几分钟再开盖。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活