荠菜玉米面窝头

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  1.玉米面，小麦面，小苏打，鸡蛋，搅拌均匀，用热水冲发酵粉和面，柔光用锅盖密闭。放在阳光下，或者热水上发酵
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  2.2个小时后有蜂窝状，蒋发好得面放气，柔光待用
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  3.蒋荠菜抄水，拧干水分切碎
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  4.取出一块面，摊开放入荠菜揉面
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  5.揉均匀即可