下载APP
打开APP,查看视频做法>>

盐干菜扣肉

9.9万点赞 · 176收藏

独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.6万

作者: 郭新文

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.切成长条片
  • 点击查看大图
    7.皮朝下摆放在碗面
  • 点击查看大图
    8.切下的碎料切块放入碗里
  • 点击查看大图
    9.重庆的盐干菜,
  • 点击查看大图
    10.放在肉块上,八角,姜片,大葱,味精,
  • 点击查看大图
    11.碗里放酱油,豆腐乳,料酒,水调成汁
  • 点击查看大图
    12.把调好的汁倒入碗里大火烧开转小火蒸一个半小时,取出来扣在盘子里就可以了
  • 点击查看大图
    13.成品图
  • 小贴士

    猪皮一定要烧干净,洗净,要加足够的水以免干锅

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活