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啤酒鸡翅

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看到友友们做的诱人的鸡翅，心里痒痒的，就想试试，今天就用啤酒做佐料和鸡翅一起烧，料香味鲜，营养健康，

作者: 辣妈家庭厨房

用料

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    6.在加入盐，料酒，海鲜酱油，自然鲜拌均后腌制10分钟左右
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    7.锅里放油，在放冰糖慢火炒制汤色
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    8.在放腌制好的鸡翅，加花椒，姜，蒜，干辣椒，八角，草果，香果，香叶
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    9.中火翻炒均匀后，在倒入腌制鸡翅留下的酱水翻炒入味
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    10.在倒入啤酒一瓶
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    11.在放蒜，葱节，中火烧制15分钟左右
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    12.烧制里面的水少了，把里面的草果，香果，八角，香叶拿出不要，在开大火烧制

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    13.根据自己的喜欢加入适量的鸡精，大火收汁
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    14.做好的鸡翅就可以关火完成了
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    15.最后装盘完成

    • 小贴士

    鸡翅做好关火后，在锅里焖10分钟左右在出锅装盘，这样更入味

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