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酸奶戚风纸杯蛋糕

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万

用酸奶做的蛋糕,松软香甜

作者: 曹沁

小技巧

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    6.用打蛋器打出白泡
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    7.第二次加入白糖,继续用打蛋器打发
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    8.最后一次加入白糖,用打蛋器打至起小角
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    9.将打好的奶油的三分之一,加入蛋黄的盆中,并搅拌
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    10.再将三分之一加入蛋黄盆中,用铲子搅拌
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    11.最后将剩余的三分之一加入蛋黄盆中,搅拌
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    12.如图
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    13.将搅拌好的面糊,倒入纸杯中,不要装满,装8成满即可
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    14.烤箱提前加热,160度烤25分钟
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    15.成品图
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    16.补个光看看
  • 小贴士

    我用的量都没有称,糖粉根据自己口味适量即可

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