可可戚风

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  1.称重，准备所有材料
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  2.继续准备
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  3.蛋黄打入无油无水的盆里，搅拌均匀，加入牛奶，白糖20克，色拉油打散，搅匀。加入过好筛的可可粉和面粉的混合粉。
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  4.打发蛋白至硬性发泡。
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  5.分两次把蛋白加入面糊。