芝士排骨

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  1.排骨冷水放锅，待火开盛出，用温水洗去浮末
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  2.高压锅放葱，姜，辣椒，八角，桂皮，酱油，料酒，加温水焖熟
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  3.焖好的排骨（放点晾干的橘子皮味道更好）
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  4.调理酱汁（根据口味添加，辣椒酱，豆瓣酱均可）均匀抹在每一块排骨
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  5.烤盘放腌好排骨，芝士，可以撒点玉米粒中和下油腻