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常吃冬瓜可以排水除湿、养脾开胃和清热等功效。冬瓜是属于味道比较清淡化痰的蔬菜,所以尽量少盐;这道菜清淡又鲜香,非常适合老人、小孩食用。 冬瓜:*降脂、护肾、清热化痰
1.冬瓜片尽量切大小、薄厚一样。2.腌制冬瓜时间不要少于半小时。3.可以不用调料汁,腌制冬瓜时稍多放点盐。4.冬瓜属清淡蔬菜,所以尽量少放盐。
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