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大骨头炖松茸

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松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。是世界上最珍贵的天然药用菌类。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.放入大骨头翻炒片刻。
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    7.放调料。
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    8.把松茸放入锅中,倒入泡松茸的水。
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    9.加水是食材的两倍多,大火烧开转中火炖约半小时。
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    10.收浓汤汁装盘食用。
  • 小贴士

    1、大骨头买的时候在店家斩断,做起来会方便些
    2、松茸洗净后浸泡,浸泡的水非常有营养不要扔,炖煮的时候添加的锅中。

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