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芸豆炒木耳

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作者: 我姓韩但心不寒

15分钟
家常味
初级

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用料

芸豆相克宜搭
半斤

芸豆相克宜搭
半斤

红椒
一个

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小技巧

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1.芸豆去除头部和尾部的筋膜，红椒去蒂洗干净
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2.切成菱形
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3.木耳提前泡发，摘洗干净
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4.火烧开水，将木耳和芸豆焯熟，捞出过凉水
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5.锅烧热放油，倒入红椒炒一分钟

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6.倒入芸豆和木耳
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7.调入适量食盐
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8.调入半勺耗油
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9.翻炒均匀即可，期间太干，可以淋上适量的温水
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10.成品图

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