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豹纹吐司

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性感的吐司吃过吗

作者: Dora哚拉

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    6.把发酵好的面团排气 分成白色面团 230g 剩下的再平均分成二份 分别加入炭粉 可可粉
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    7.把每种色的面团都分成15份 大小可不一致
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    8.如图 把可可面团揉成条形 把黑色面团擀成牛舌状 包住可可面团
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    9.如图包好 有的包密封 有的留1/3 这样自然点 (拍得有点恶心吖)
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    10.再把白色面团也擀牛舌状 包裹之前的面团
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    11.全部包好 放入吐司盒 摆放得随便点就行
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    12.在室温发酵至8分满 入烤箱180度 40分钟出炉
  • 小贴士

    1.烤箱烤之前要先预热
    2.我现在是冬天 二次发酵我是放在烤箱放碗热水发酵的
    3.大家也可以用直接法 也就是平常做吐司的方法
    4.包裹时 面团大小要相对应 大面团包大面团 小面团包小面团

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