南乳五花肉

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  1.南乳一块外加一汤匙汁
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  2.五花肉600克
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  3.五花肉先用开水煮下，加葱花、姜、姜蒜，加几滴料酒
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  4.煮完后五花肉改刀成两厘米乘两厘米宽，下窝中火炒
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  5.炒到金黄色加水，南乳，老抽，冰糖，中火煲开，改小火煲一时