豆腐丸子

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  1.豆腐捣碎，加馒头或米饭，比例为2比1，豆腐占2，馒头用水泡下再用，加适量淀粉
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  2.葱切碎，我懒，用的葱花剪剪的
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  3.小丸子搞起来～
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  4.炸起来，豆腐比较软，一面炸完再翻面，到表面金黄略硬即可
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  5.成品，这道菜可以在豆腐里加蔬菜，木耳碎或者胡萝卜碎，香菇碎等