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桂花玉米面糍粑

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在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。 北方人的我今天尝试下做这个糍粑,(今天做的这个不知道算是吧)以前看到电视上做糍粑,吃糍粑,特羡慕在南方生活真好,还可以做糍粑吃糍粑。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.每个剂都滚圆,就是两手团球形状放盘里,盘底提前抹油防止沾。
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    7.上锅蒸,上气记时大火蒸十分钟左右。关火马上拿掉锅盖,
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    8.取出盘里,稍微凉下,
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    9.摆盘淋上糖桂花,糖桂花非常稠像果冻特别是冬天,最好+温水给调适下,2比1的量来调匀。淋上糖桂花即可食用。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    糖桂花两勺+一勺温水调匀。刚出锅马上拿容易沾。白糖量可以自行调整,

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