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双色吐司

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喜欢折腾面粉，做馒头、做面包，吐司常做的都是一色的，今天做个双色的，吃着更是美美的～

作者: 随遇而安_晨

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    6.面团放面案上滚圆，切五分之二的面团，加入可可稠糊，揉均匀
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    7.两色面团盖保鲜膜松弛十五分钟
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    8.将两色面团擀开，可可面团比白面团小些
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    9.将可可面片放在白面片上压紧，周边留出一些
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    10.从下往上卷起，宽度为可以放入吐司盒即可
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    11.卷好的剂子放入吐司盒，盖好盖子，进行二次发酵。我是放在窗台上，有阳光晒着，大约两个小时。亲也可以放入烤箱中，下面放盆开水发酵
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    12.吐司发至八九分满，烤箱150度预热五分钟，将吐司盒放入中下层，烤45分钟
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    13.戴隔热手套取出
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    14.立即倒扣吐司盒
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    15.好吃又好看的吐司做好了
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    16.晾凉后切片即可
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    17.成品图

    • 小贴士

    可可加的时候调成糊状，比干粉好揉匀；面包机揉面程序结束后静置一个小时，亲会发现，出膜其实很简单；每台烤箱温度不同，亲要根据自家烤箱温度，适当调节。

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