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糖醋肉条

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作者: 茹絮的美食生活

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    6.把肉条放入香炸粉中裹上一层薄薄的粉
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    7.依次做好所有的肉条
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    8.锅中倒入油烧至六七成热时放入肉条，中小火炸
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    9.炸至金黄色捞出沥干油分
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    10.再入锅复炸一次
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    11.然后沥干油分备用
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    12.取一个碗：加入蚝油、白醋、番茄酱、白糖、盐、鸡精、淀粉、清水调成酱汁备用
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    13.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜葱爆香
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    14.倒入刚才调好的酱汁烧至浓稠
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    15.放入肉条翻炒至均匀的裹上酱汁
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    16.大火收汁后撒上白芝麻即可盛盘食用
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    17.成品图
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