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木须肉原名木樨肉，是一道常见的汉族传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜孔府菜！常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等！ 其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名！ 鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也！
*两小时!2、生抽不要多加影响色泽!
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