下载APP
打开APP，查看视频做法>>

紫薯玫瑰花馒头

4.4万点赞 · 181收藏

4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.5万

打开APP收藏菜谱

一直好喜欢紫色，紫色的玫瑰花感觉好浪漫

作者: 淡紫色的鱼

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将面团和成光面（有点橡皮泥的感觉）
  • 点击查看大图
    7.盖上保鲜袋发酵2小时
  • 点击查看大图
    8.发酵成1倍大
  • 点击查看大图
    9.将面团搓成条
  • 点击查看大图
    10.切成一段段小剂子
  • 点击查看大图
    11.把小剂子擀成大小厚度差不多的皮（南方人，擀皮不擅长，是丑了点，不要介意哈）用5-6张皮叠到一起，并用筷子在中间压出一条痕
  • 点击查看大图
    12.把皮卷起来
  • 点击查看大图
    13.在原来压的痕上将其切开
  • 点击查看大图
    14.成品玫瑰
  • 点击查看大图
    15.做好的一盘，放到锅里蒸15分钟，然后再闷5分钟出锅
  • 点击查看大图
    16.成品图

    • 小贴士

    下锅蒸的时候馒头和馒头需要一定距离，因为蒸的过程中还会二次发酵的

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活